Не втратьте смак літа: три прості способи зберегти кріп, петрушку та базилік до самої весни
Літня зелень може залишатися ароматною навіть узимку. Головне — правильно обрати спосіб заготівлі. Заморожування, сушіння чи домашнє «песто» допоможуть зберегти її смак, колір і користь на довгі місяці. Сезон свіжої зелені триває недовго, тому саме зараз господині активно роблять запаси на холодну пору року. Кріп, петрушка, базилік та інші пряні трави легко зберігають свій аромат, […]
