Жовта, біла чи фіолетова — кожен вид має свої переваги, а найкращий варіант для раціону — не обмежуватися одним різновидом. Цибуля — один із найзвичніших овочів на українській кухні. Її додають до супів, салатів, м’ясних і овочевих страв, використовують у соусах та консервації. Восени, коли господарі активно запасаються врожаєм на зиму, варто звернути увагу не […]
Правильно підібрана сіянка та якісний посадковий матеріал допоможуть отримати ранню, міцну й соковиту цибулю. Осіння посадка цибулі — чудова можливість отримати ранній урожай наступного сезону. Але тут важливо не помилитися із сортом та якістю сіянки. Для підзимової посадки городники часто обирають «Шекспір» — зимостійкий сорт, який добре переносить холоди та швидко формує щільні золотисті цибулини. […]
Правильно обраний момент збору — запорука великих, соковитих цибулин, які не згниють узимку та збережуться до нового сезону. Озима цибуля дозріває значно раніше за ярі сорти, тому вже в середині літа городники можуть збирати перший урожай. Проте поспіх або запізнення можуть коштувати якості овочів: недозрілі цибулини погано зберігатимуться, а перетримані в землі можуть почати гнити […]
