Від вибору плоду до власного зеленого дерева вдома.
Авокадо — не просто смачний плід на вашому столі, а справжній тропічний гість, який може оселитися на підвіконні. Завдяки високому вмісту вітамінів, жирних кислот і мінералів цей зелений красень приваблює любителів експериментів із рослинами. Хоч у саду виростити плодюче дерево майже фантастично, вдома це цілком реально.
1. Обираємо стиглий плід
Перший крок — знайти ідеальне авокадо. Стиглий плід повинен бути м’яким, але пружним: при легкому натисканні він повертає форму. Якщо авокадо ще зелене — покладіть його в паперовий пакет із яблуком або бананом на 2–4 дні: етилен від фруктів допоможе дозріти.
2. Підготовка кісточки
- Розріжте плід навпіл, обережно вийміть кісточку та промийте теплою водою.
- Коричневу оболонку не чіпайте — це природний захист.
- Визначте верх і низ: гострий кінець — верхівка, плоский — коріння.
3. Пророщування: класика та креатив
Класичний метод на зубочистках:
- Вставте 3–4 зубочистки у боки кісточки, щоб вона «зависла» над склянкою з водою.
- Плоский кінець занурений на 1–2 см, гострий — догори.
- Міняйте воду раз на 3–4 дні. Через 2–6 тижнів з’являться корінці та паросток.
Креативні методи:
- Плавучий сад: миска з водою, 3–4 краплі лимонного соку, нижня частина кісточки торкається води, верх сухий.
- Повітряний коктейль: перліт + вологий мох сфагнум у прозорій ємності, кісточка занурена на третину, накрита плівкою.
Паросток з’явиться за 1–8 тижнів, залежно від настрою авокадо та сезону.
4. Пересадка в горщик
- Ємність 10–15 см із дренажними отворами.
- Дренаж: 2 см керамзиту або гальки на дні.
- Ґрунт: суміш кокосового волокна, садової землі й піску 1:1:1.
- Верхня третина кісточки має виглядати над поверхнею.
- Полив — теплою відстояною водою, ґрунт тримайте злегка вологим.
5. Догляд за рослиною
- Температура: 20–25 °C.
- Світло: розсіяне, західне або східне.
- Вологість: блюдце з водою та камінцями поруч.
- Полив: коли верхній шар підсохне на 2–3 см.
- Підживлення: настій кропиви раз на місяць (з березня по вересень).
- Формування крони: прищипуйте верхівку після 8–10 листків.
- Пересадка щороку навесні у горщик на 5 см більший, коли стебло 15–20 см.
Виростити авокадо з кісточки — це не лише про зелену красу на підвіконні, а й про маленьку тропічну пригоду у власному домі. Кожен новий листок, що тягнеться до світла, радує око та нагадує, що навіть у наших широтах можна створити свій шматочок тропіків. Тож запасайтеся терпінням, слідкуйте за поливом і світлом — і ваш підвіконний авокадо перетвориться на справжню горду зелену рослину, яка даруватиме радість і свіжість цілий рік!
