Смак минулого: музейники та благодійники відтворили страви з «Енеїди» Котляревського
Борщ із епохи Івана Котляревського, галушки з грибною підливою, каплуни, куліш, книші й навіть баба-шарпанина — усе це можна не лише уявити, а й приготувати за автентичними рецептами в межах проєкту «Старосвітська кухня України». Його реалізували Національний музей народної архітектури та побуту України спільно з Благодійним фондом «МХП-Громаді». Результатом став повноцінний культурно-просвітницький продукт: ілюстрована книга […]