24 Серпня, 2026

Заморозити літо без втрати смаку: як правильно заготувати ягоди, овочі та фрукти

Прості правила заморожування допоможуть зберегти домашні запаси на зиму — ароматні ягоди, соковиті фрукти та корисні овочі. Літо минає швидко, а разом із ним закінчується сезон свіжих ягід, фруктів та багатьох овочів. Один із найзручніших способів зберегти їх до зими — заморожування. Воно не потребує великої кількості цукру чи олії та дає змогу використовувати літні […]

5 Червня, 2026

Дощі поставили сезон на паузу: брати-фермери з Тепличчини рятують розсаду від переростання

Михайло та Роман Паламарчуки вже третій рік вирощують розсаду овочів, однак цьогоріч погода серйозно втрутилася у плани господарства. У Теплицькій громаді на Вінниччині брати Михайло та Роман Паламарчуки вже третій рік поспіль займаються овочівництвом. Молоді фермери власноруч вирощують розсаду томатів, перцю та інших культур, яку реалізують на ринках Вінниччини й сусідніх областей. Однак цьогоріч сезон […]